Obwarzanki Tradycyjne

OBWARZANKI TRADYCYJNE

Okrągły, gładki i zawsze z dziurką w środku. Sekret obwarzanka tradycyjnego tkwi w prostocie jego składników, takich jak mąka pszenna, tłuszcz, cukier, drożdże i woda. Wymieszane ciasto odstawia się do wyrośnięcia, a następnie dzieli na tzw. sulki, czyli wałeczki formowane z kawałków ciasta. Skręcone ze sobą spiralnie sulki formuje się na kształt pierścienia. Gotowe pierścienie pozostawia się do wyrośnięcia, po czym gotuje przez chwilę we wrzątku, czyli obwarza. Stąd też nazwa tego przepysznego wyrobu. Jego końcowy proces pieczenia i nadawania smaku to kunszt, w którym Pracownia Obwarzanków doszła do perfekcji.

OBWARZANKI Z MAKIEM

OBWARZANKI Z MAKIEM

Czym różni się obwarzanek od świeżo wypieczonego pieczywa? Praktycznie niczym, oprócz zawsze chrupiącej skórki, a rozpływający się w ustach miękki i lekko słodkawy miąższ czyni obwarzanek wyjątkowo smacznym. Wypiekany według tradycyjnej receptury ma jasno-brązowy kolor, chrupiącą skórkę i cudowny zapach, a dzięki zawartości maku obwarzanek tradycyjny zyskuje charakterystyczny i niepowtarzalny smak.

OBWARZANKI Z KMINKIEM

OBWARZANKI Z KMINKIEM

Mistrzowie Obwarzanków uwielbiają wkomponowywać go w swoje wypieki. Palący, lekko korzenny aromat oraz aromatyczny zapach kminku powoduje, że szlachetna prostota obwarzanka w połączeniu z przyprawą zyskuje na smaku i zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia.

OBWARZANKI Z SEZAMEM

OBWARZANKI Z SEZAMEM

Sezam to starożytna i niezwykle smakowita, aromatyczna przyprawa, dzięki której obwarzanek zyska niepowtarzalny smak. Szczypta sezamu sprawia, że nabiera on przyjemnej chrupkości i lekkości.

Nasze produkty

NASZE PRODUKTY

Obwarzanki tradycyjne dostępne są również w torebce foliowej.

© 2018 Pracownia Obwarzanków | Polityka prywatności